겨울에는 역시 동치미가 최고인데요. 가을부터 겨울까지 겨울 김장 동치미 만드는 법 알려드립니다. 한번 알아두면 잘 익혀 먹기 딱 좋답니다. 맛있는 김치의 대표 주자 알토란 동치미 담그는법 지금부터 알려드리겠습니다. 김장 동치미 담그는법 동치미를 만들기에 앞서 기본적으로 필요한 재료 준비는 필수인데요! 동치미에 들어가는 재료와 육수 만드는 데 필요한 재료를 먼저 소개드린 다음, 본격적으로 동치미 담그는법을 알려드리겠습니다. 아래에 동치미 재료와 육수 재료부터 먼저 확인해보세요!! ▶ 재료 준비 : 무 10개, 꽃소금 1컵, 실파 100g, 갓 100g, 무청 고갱이 200g, 삭힌 고추 100g, 사과 1개, 배 1개, 저민 생강 20g, 저민 마늘 150g, 양파 1개, 실파 뿌리 3, 고추씨 5큰술 ▶..